三十年真功夫 一料成就好生意

三十年，一件事，回归好吃的本质

四川李名桦食品有限公司是一家专注于川渝风味火锅底料研发、生产与销售的现代化食品企业， 拥有4000余平方米标准化生产厂房，在职员工60余人，年销售额约2000万元， 是集原料采购、生产炒制、品控检测与物流配送于一体的底料源头工厂。

公司核心技术负责人李名桦深耕火锅底料炒制领域三十余年，在川渝火锅底料领域拥有丰富从业经验。 三十年间，潜心钻研配方工艺，注重技艺传承，累计培养徒弟数百人，不少弟子创立品牌， 将川渝火锅风味带到全国各地。凭借多年手艺积累与行业口碑，李名桦曾担任川娃子、巴蜀大宅门、 胖妈烂火锅、郑红玉串串等众多知名餐饮品牌的技术顾问，为上千家门店提供底料支持。

依托三十余年炒料经验积淀与现代化生产能力，公司打造了完整的产品矩阵， 底料系列包含醇香壹号、地摊壹号等热销产品， 以及成都老火锅底料、重庆老火锅底料、复合型火锅底料、酱香型火锅底料等经典产品； 复合调味料覆盖串串底料、冷锅串串底料、冒菜底料、美蛙鱼头底料、椒麻鱼料、烧鸡公底料、 柴火鸡底料、番茄底料、菌汤底料等品类，适用多类川渝餐饮场景。